台灣的「最佳化」，和中國的「優化」，都是對應英文的「optimization」。根據國家教育研究院（http://terms.naer.edu.tw/detail/3218006/）的資料，「優化」在台灣只用在地理學、軍語、藥學和物理學上。
據我所知，像是工作流程、介面、體驗設計這一類，只要是使用 optimization 的場合，全部都是「最佳化」。
跟您分享一個秘訣，來檢查一個用詞是否是台灣用語。您可以在 Google 搜尋上輸入有疑慮的用詞，例如「優化工作流程」：
可以發現裡面有大量的台灣資料。
這時您可以在搜尋列下方的「工具」內，把時間從「不限時間」限制到十年前（2011）。您會發現使用「優化」兩個字的，99.9%都是中國網站。這時我們就能確定「優化」兩個字確實不是台灣用法了。
同樣的檢測方法，也能用在其他的中國詞句上。如果針對「優化」兩個字來朔源，也不難發現最初被資訊技術界導入，例如「搜尋引擎優化」、「程式優化」...等，之後才蔓延到整個環境裡。甚至當時也有人在問這個問題了。
希望有幫助到您。
